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今天要推薦的這家店可是釜山人apink鄭恩地親自推薦的店家❤ 網路上找半天都沒有台灣人寫,跟上次他們推薦的首爾辣炒年糕鍋一樣幾乎都沒有中文的文章出現 。

上次Apink普美和恩地推薦的辣炒年糕文章在這☞2016首爾♡ Apink推薦的모두랑Modurang辣炒年糕鍋和魔藥炒飯❤超推薦必吃  ,尬的~這個真的超推薦好好吃,有去首爾的拜託去去看~就在惠化站

好回到釜山,這個是apink普美和南珠在拍食神之路到釜山的時候,恩地推薦他們有一家可以同時吃到小麥冷麵和豬肉湯飯的店家。我這麼愛apink又這麼愛恩地當然就要朝聖一下啊~而且可以同時吃到兩樣食物真的是好方便啊,這樣可以一人點冷麵一人點豬肉湯飯就可以同時吃到釜山最有名的料理了~

 

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哇塞~這家店真的是給我藏在一棟大樓裡面,真的是你要知道店家在哪才會走進來~不然誰知道啊,路上根本看不到招牌啊~

 

 

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我們到的時間是下午兩點了,但是還是很多人進來吃呢~上班族最多!!

 

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那個....因為我太緊張了,所以我點餐的時候出錯了....點了兩碗麵,一碗是乾的冷麵一碗是水冷麵,所以我和媽媽只好再點一份豬肉湯飯,也是不錯啦~三個東西全部吃到!

幫大家幾個寫上中文,左邊第一個是水冷麵,第二個是乾拌冷麵,第四個是餃子,右邊第一個是豬肉湯飯,第二個是血腸湯飯

 

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小菜一定會有的泡菜們,左邊那個薄蘿蔔泡菜很清爽,好吃!

 

 

 

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來了來了,一碗是乾的小麥冷麵也就是拌麵,另一碗是水冷麵,雖然兩碗看起來只有乾濕的差別,但是真的味道差很多耶~

 

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這一碗是乾的冷麵,辣醬加的比水冷麵來得多,不敢吃辣的應該會覺得很辣,但是滿夠味的麻油味道很香 ❤ 媽媽比較喜歡這個乾冷麵的味道

 

 

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這碗是我的水冷麵,上面會浮著碎冰,夏天熱熱的吃超爽的~~我一直很喜歡水冷麵,這一碗水冷麵味道跟剛剛的乾冷麵完全不同,水冷麵會酸酸的應該是加了醋,我本身又很愛吃酸所以超對我的胃口!如果愛吃重口味麻油味道的就點乾冷麵,喜歡酸酸清爽的口感就點水冷麵。

 

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我們後來又另外加點了一個豬肉湯飯,一定要吃吃看豬肉湯飯的啊~雖然跟我預想到味道差不多哈哈哈

 

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豬肉湯飯就是一種媽媽煮飯的味道,跟大家想像的味道一樣沒錯。如果從小媽媽是會每天煮飯的,那應該你會覺得不特別,就是媽媽熬大骨湯的那個味道沒錯!但是我一定要說韓國的大骨湯味道真的很棒,他們一定都有做跑活水這個步驟,這一個步驟真的是讓任何肉的湯不會臭的主要原因啊!! 把生肉或大骨頭在燙過的這個步驟時候你改成跑活水,也就是把生肉和骨頭放入冷水一起煮滾並加入薑蔥蒜一起,就是稱為跑活水,這個步驟真的就是會讓你的接下來的湯不臭又清爽的重點啊~ 所以我去首爾吃孔陵一隻雞或陳玉華的時候都覺得還好沒有很驚艷,除了他們的雞肉真的很嫩很好吃~

 

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辣醬和蝦醬是給你調味的,豬肉湯來的時候是完全沒有鹹味的喔!我們有直接先喝幾口,不錯~沒有臭味,很清爽(不是~因為真的這種大骨湯,沒有做好就會一個臭味啊.....)

 

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辣醬加多一點味道又不一樣了喔~這家店的阿姨們人都好好,一直來幫忙我們告訴我們要怎麼吃,很怕我們把蝦醬加太多一直告訴我們說這個很鹹很鹹很鹹~

 

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擷取韓巢地圖,這家店就在centum city新世界百貨那站二號出口。

 

二號出口第一個路口左轉,直走第二個十字路口後就會看到這棟建築物

 

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就在這棟建築物裡面,這棟真的好多好多吃的店家呦~

 

 

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入口就在右邊,看我畫的地圖那張就知道了。推薦大家來這家可以同時吃到冷麵和豬肉湯飯的店家,重點是鄭恩地這個釜山人親自推薦的地方呀~~聽內行的準沒錯!

 

 

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最後要說釜山這個城市真的是太適合放鬆了,每天都在海邊晃就很幸福了 ❤ 我承認是因為恩地我才會想來這裡,沒想到來了後發現這裡實在是很適合放鬆的地方啊~~

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寫文章的時候正在聽恩地和許閣翻唱的大海真的太適合了 ❤推薦給大家這首會讓你想到釜山的歌曲

 

 

 

 

 

 

 

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楊小羊

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