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這篇要介紹的這家店位在京都山科的得正咖哩飯專賣店,其實是一家連鎖店❤ 得正旗下有很多家店。山科是我們這次京都行住的地方,離京都坐JR也只要一站的距離,且山科有JR,地下鐵,京阪電車三鐵共構真的是超方便的



得正旗下總共有四家店,我們吃的是第二個-咖哩飯專賣店


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我們是晚上時候去吃的,店內空間真的非常小,只有吧台區的座位總共才11個位置


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師傅直接在吧檯裡的小小小廚房料理著❤ 我們一邊吃一邊看著師傅的動作,正好看到一幕讓媽媽也好驚訝。當時照片裡的大飯桶電鍋裡面的飯大約只剩一人份,於是師父把飯盛起來放在盤子,再用保鮮膜包著放在旁邊,然後再從大飯桶下面另外一個電鍋拿出新煮的飯放進大飯桶電鍋裡。當時我和媽媽以為他那個用保鮮膜包住的一人份飯,可能是要放進冰箱所以才保鮮膜包著,但是其實師傅是將那個包著的飯再放回去大飯桶,這中間才經過不到30秒,師傅竟然還是用保鮮膜包著,可能怕有任何髒東西或灰塵在飯上,這個動作真的讓我們有驚到啊~日本師傅也太細心太愛乾淨了 (還是只有我們家沒這樣....)


這是店家的menu,我有請我剛學日文的妹妹幫忙查一下,其中的肉排咖哩有點類似漢堡肉是豬肉和牛肉混雜的喔!


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這一份是炸豬排咖哩,咖哩很濃厚算有點辣度❤炸豬排很好吃,上面的蛋黃是要混進去咖哩裡頭,可以降低咖哩的辣度並讓咖哩更順口


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我的是茄子咖哩 ❤ 茄子也是用炸的,店家好像滿推茄子的連店面都有掛一個茄子玩偶呢~似乎山科的茄子滿出名的,好吃歸好吃但是茄子真的不多吃不過癮阿......


這家店位在山科地鐵附近,大約慢步步行行5分鐘內一定會到達,在大丸百貨對面的巷子裡


店家資訊 

カレーライスの得正 山科店

〒607-8011
京都市山科区安朱南屋敷町26


営業時間
平日
昼11:00~14:30
夜18:00~22:30
ラストオーダー22:00)
土日祝
昼11:00~15:00
夜17:30~21:30
(ラストオーダー21:15)
定休日:無し
カウンター11席



打完收工,謝謝收看 

 


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楊小羊

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